ТОП 10 лучших статей российской прессы за
Aug. 3, 2023

ПОЛОСАТЫЙ ТЕСТ

Рейтинг: 0

Автор: Дарья Тюкова. МК Московский Комсомолец

В Москве официально начали работать городские бахчевые базары, разбросанные по всей столице, но гораздо раньше арбузы и дыни стали продаваться в магазинах и на рынках. Разброс цен впечатляет — от 20 до 100 рублей за килограмм. Мы купили три штуки и померили в арбузах уровень нитратов.

В этом году на московских прилавках — арбузы из Краснодарского края, Астрахани и Дагестана. Правда, продавцы всё чаще уверяют, что продают сплошь астраханские — у них самая хорошая репутация.

Мы купили три штуки — попробовать, оценить и сравнить.

Первый образец — арбуз из небольшого магазина «у дома», торгующего овощами и фруктами. Здесь недёшево: арбузы продают по 60 рублей за кило, и наш потянул на 648 рублей.

Следующий — из сетевого супермаркета экономкласса: за арбуз весом 7,8 кг мы заплатили 220 рублей.

Третий арбуз — из дорогого магазина здорового питания. Здесь арбуз весом 3,7 кг (правда, бессемянный сорт!) обошёлся нам в 395 рублей.

В большинстве супермаркетов сегодня можно купить заранее нарезанный кубиками арбуз в стаканчике. Это удобно во многих случаях: тем, кто живёт один — зачем покупать целый арбуз, всё равно не съешь? — и тем, кто хочет съесть его, например, во время прогулки. От наценки, правда, никуда не убежишь. Здесь только одно важное правило — нужно внимательно изучить этикетку и выяснить время упаковки арбузных кусочков. Пригодны в пищу лишь те, которые были нарезаны не более 2-3 часов назад. На жаре фрукты портятся стремительно.

Умельцы, которые продают арбузы с грузовика или просто в небольших магазинчиках, часто готовы разрезать арбуз пополам или на четвертинки, если покупатель об этом попросит. С точки зрения клиентоориентированности, возможно, это отличный шаг, но вот для сохранения свежести продуктов — провальный.

Читать в оригинале

Подпишись прямо сейчас

предыдущая
  • Поделиться в
Комментарии (0)

Коментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.

Other issues View all
Архив ТОП 10
Лучшие статьи за другие дни