ТОП 10 лучших статей российской прессы за
Апрель 19, 2019

Соль доктрины

Рейтинг: 0

Автор: Евгения Перцева. Известия

Какие продукты не дотянули до порога продовольственной безопасности

России не удалось выполнить все требования Доктрины продовольственной безопасности в 2018 году. В зоне риска находятся три сегмента сельхозрынка - речь о молоке, картофеле и соли. Отечественные производители поставляют недостаточно собственной продукции для обеспечения населения. Это следует из проекта доклада Минсельхоза, с документом ознакомились "Известия". Долю рынка местных товаров нужно увеличивать, но это противоречит интересам Белоруссии - крупнейшего поставщика в Россию товаров из "группы риска". К качеству молочных продуктов из соседней страны у Россельхознадзора не раз возникали претензии. Но эксперты говорят, что в условиях конкурентного рынка главная задача - развивать собственное производство.

ДОШЛИ НЕ ВСЕ

Три сегмента сельскохозяйственного рынка по итогам прошлого года не соответствовали нормам по удельному весу отечественной продукции, установленным в Доктрине продовольственной безопасности. Это следует из проекта Национального доклада о ходе и результатах реализации государственной программы развития сельского хозяйства. С документом ознакомились "Известия". Доклад готовится ежегодно и представляется в правительство.

По нему в 2018 году на внутреннем рынке удельный вес российского молока составил 84,2% при пороговом значении не менее 90%

Еще ниже показатель по соли - 64,2% (а нужно не менее 85%). Немного не дотянул до нужной цифры и картофель - 94,9% (доктрина предусматривает не менее 95%).

При этом выполнены показатели по производству отечественного зерна (99,4% при норме 95), сахара (95,6% при норме 80), масла растительного (81,5% при норме 80), а также мяса и мясопродуктов (92,8% при норме 85).

Правительство утвердило Доктрину продовольственной безопасности в начале 2010 года, она действует до 2020-го. Необходимое соотношение отечественной и импортной продукции в стране было рассчитано, чтобы чиновники могли ясно понимать, какие рынки находятся в зоне риска.

В пресс-службе Минсельхоза "Известиям" пояснили, что за последние годы Россия достигла значений продовольственной безопасности практически по всем ключевым направлениям: зерну, растительному маслу, сахару, мясу и мясопродуктам. Отставание наблюдается по молоку, однако реализация мер господдержки позволила увеличить производство сырья в 2018 году на 1,5% по сравнению с 2017-м - до 30,6 млн т. Ведомство ожидает, что позитивный тренд продолжится и в 2019 году, а прирост производства составит 1,6% - до 31,1 млн т.

Не выполняются необходимые показатели продбезопасности по картофелю, но цифры незначительные, считают в Минсельхозе. В 2018-м производство картофеля во всех категориях хозяйств составило 22,4 млн т (+3,2%), и в нынешнем году его сбор останется на том же уровне. А что касается соли, то объемы ее производства, в отличие от других видов продовольствия, зависят в большей степени от конъюнктуры рынка, сказали в ведомстве.

Читать в оригинале

Подпишись прямо сейчас

Комментарии (0)

Коментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.

Другие номера Смотреть всё
Архив ТОП 10
Лучшие статьи за другие дни